mars 2023

A la recherche de Saint Gratien (2)

On sait d’après le Cartulaire de Noyers (1), dans sa charte DCLXII (non datée, mais vraisemblablement du début du XII ième siècle), que le corps de saint Gratien (ainsi que celui d’un enfant qui l’accompagnait) aurait été retrouvé au bord de la Riolle au lieu qu’on appelle « le pré de Sepmes », en réalité proche de

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Les Chèvres de la Riolle (5): La cuisine au fromage de Sainte Maure

Pour clôturer notre série de 5 posts sur les chèvres de la Riolle nous proposons un article consacré à la cuisine à base de fromage de Sainte Maure. Merci à toutes les personnes qui nous ont permis de rédiger ces posts. Madame Cynthea Gregory est citoyenne britannique mais a passé de 21 ans en France,

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