Frieda JARDIN

Les arbres remarquables de la Riolle: le tilleul de la Lantonière

En se promenant dans les 4 communes de la vallée de la Riolle, il y a toujours des arbres particuliers à observer et à photographier. Un beau tilleul à la Lantonière, bordait la petite route qui descend vers la Riolle depuis Bournan, et qui retrouve à la Lansonière, la D 59, vers Sepmes. Mais ce …

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Les léviers de  Grillemont (1):  La sélection

Depuis la fin du XIX siècle, l’élevage et la sélection de diverses races de volailles, carpes, chèvres ou chiens a été une des grandes affaires de Grillemont, mais ce ne fut pas la seule. Nous avons déjà évoqué le rôle éminent de Colette de Saint-Seine, châtelaine de Grillemont, dans la renaissance de élevage caprin en …

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Les chèvres de la Riolle (4): le fromage

Dans les posts précédents nous avons évoqué l’origine des chèvres dans notre vallée, le rôle prééminent joué par Colette de Saint Seine, du château de Grillemont, dans l’amélioration du cheptel caprin local et français, puis la production de lait dans les communes de la Riolle. Il faut maintenant évoquer ce que devient ce lait de …

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