Economie

Petite histoire des Bars, Cafés et Restaurants de Sepmes

S’il est bien un lieu emblématique d’une certaine France agricole et conviviale de la première partie du 20° siècle, c’est assurément les Bars, Cafés et Restaurants des petites communes des campagnes profondes. Dans certains villages de notre Département on a compté parfois un débit de boissons pour 100 à 150 habitants. Grâce au témoignage de […]

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Les chèvres de la Riolle (2): la sélection

Comme nous l’avons rappelé dans le premier post sur les chèvres de la Riolle, ces animaux, domestiqués par l’homme dès le début du néolithique, avant les vaches, n’ont pas été considérés comme un bétail à part entière, dans notre pays, avant les années 1920. Jusqu’à cette date les chèvres étaient des sortes d’animaux de basse

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Les chèvres de la Riolle (1): comme chez elles

Il y a au moins deux raisons pour évoquer les chèvres de la Riolle: d’une part parce que les chèvres, très anciennes dans notre vallée, sont parties prenantes des fromages d’appellation Sainte Maure, et d’autre part parce que l’élevage caprin, a bénéficié à Grillemont, sous l’autorité de Colette de Saint Seine, de  progrès très significatifs

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Éoliennes des Sepmes: enquête ouverte

L’enquête d’utilité publique pour l’autorisation éventuelle de 5 éoliennes à Sepmes (165 m de haut – 5 demies tours Eiffel en plein champ), a été ouverte le 22 mars et durera jusqu’au 20 avril. Tous les citoyens sont invités à donner leur avis, soit directement à la maire de Sepmes où un commissaire enquêteur est

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La poste à la Chapelle Blanche Saint Martin

La collecte et la distribution du courrier et de colis à l’origine de la poste, furent complétées ensuite par l’exploitation du télégraphe et du téléphone. En réalité si l’on regarde ce qui s’est passé pour une commune comme La Chapelle Blanche Saint Martin on voit (en reprenant, entre autres éléments, les documents de Madame Raymonde

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La pêche de l’étang Fourché.

La rive droite de la Riolle, sur le plateau qui court de La Chapelle Blanche jusqu’à Sepmes en passant par Bossée, compte de nombreux étangs bien visibles sur les cartes (Fig 1) ainsi que de nombreuses mares. Bien sûr ces milieux aquatiques sont propices à la vie des poissons, et des batraciens, mais aussi de

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