Pour clôturer notre série de 5 posts sur les chèvres de la Riolle nous proposons un article consacré à la cuisine à base de fromage de Sainte Maure. Merci à toutes les personnes qui nous ont permis de rédiger ces posts. Madame Cynthea Gregory est citoyenne britannique mais a passé de 21 ans en France, […]
Les Chèvres de la Riolle (5): La cuisine au fromage de Sainte Maure Lire la suite »
Civray est le plus petit bourg de la Riolle. Il compte aujourd’hui environ 200 habitants et plus aucun commerce de subsistance. Il faut cependant signaler un distributeur automatique de baguettes de pains installé sur le parking du centre bourg. Mais c’est pour l’anecdote. Sur internet on trouve un tableau qui signale les distances pour trouver,
Les commerces à Civray sur Esves Lire la suite »
Les lavoirs, il y a encore un siècle, étaient des équipements collectifs très importants pour les communes. Les femmes s’y retrouvaient, souvent après de longues marches avec leurs brouettes de linge et parfois accompagnées de leurs jeunes enfants. Le linge était lavé dans des zones aquatiques plus ou moins permanentes et en général empierrées de
Les lavoirs des communes de la Riolle Lire la suite »
Depuis la fin du XIX siècle, l’élevage et la sélection de diverses races de volailles, carpes, chèvres ou chiens a été une des grandes affaires de Grillemont, mais ce ne fut pas la seule. Nous avons déjà évoqué le rôle éminent de Colette de Saint-Seine, châtelaine de Grillemont, dans la renaissance de élevage caprin en
Les lévriers de Grillemont (1): La sélection Lire la suite »
La défaite militaire infligée par les prussiens et le siège de Paris ont abouti à la signature d’une convention d’armistice pour 21 jours, le 30 Janvier 1871. Pendant ces 3 semaines les négociateurs avaient pour objectif de définir les conditions définitives de la paix; c’est à dire l’ampleur des sacrifices demandés à la France. Mais
Les prussiens et la Riolle (2) L’occupation et la rançon Lire la suite »
Nous avons déjà évoqué les troubles créés sur les communes de la Riolle par la ligne de démarcation de 1940. Nous y reviendrons. Nous avons aussi rappelé les dizaines de malheureux héros dont les noms figurent sur nos monuments aux morts de la boucherie de la guerre de 14-18. Mais nous n’avions encore jamais évoqué
Les prussiens et la Riolle (1) La défaite Lire la suite »
Nous avons présenté globalement l’ensemble des cours d’eaux que l’on pourrait considérer comme des affluents de la Riolle. Avec le temps nous publierons des posts pour décrire chacun de ces affluents. Nous avons aussi signalé qu’il existait, certaines années, des ruissellements forts qui constituent de véritables oueds; c’est en particulier le cas dans la zone
Les oueds de la Crime Lire la suite »
Dans les posts précédents nous avons évoqué l’origine des chèvres dans notre vallée, le rôle prééminent joué par Colette de Saint Seine, du château de Grillemont, dans l’amélioration du cheptel caprin local et français, puis la production de lait dans les communes de la Riolle. Il faut maintenant évoquer ce que devient ce lait de
Les chèvres de la Riolle (4): le fromage Lire la suite »
L’année 2023 commence bien. Le conseil d’Etat a tranché: il n’y aura pas d’éoliennes au Bois Bodin, quasiment à la source de la Riolle. On peut être heureux que la diversité animale soit respectée en refusant de sacrifier les cigognes noires. On peut être heureux en pensant à l’énergie et la bonne volonté récompensées, celle
Le premier marché de Noël à Bournan se déroulera le 10 décembre de 14 à 19h. Venez prendre un chocolat chaud ou un vin chaud en achetant des produits artisanaux et locaux ! Il y aura aussi des chants de Noël (à l’église et dans la salle des fêtes) !
Marché de Noël à BOURNAN ! Lire la suite »
