Les Chèvres de la Riolle (5): La cuisine au fromage de Sainte Maure

Pour clôturer notre série de 5 posts sur les chèvres de la Riolle nous proposons un article consacré à la cuisine à base de fromage de Sainte Maure. Merci à toutes les personnes qui nous ont permis de rédiger ces posts. Madame Cynthea Gregory est citoyenne britannique mais a passé de 21 ans en France, […]

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La Riolle comme un tableau (11): La banquise de la Gesnière

Un soir d’hiver sur la Riolle en crue qui s’épanche et noie les champs qui la bordent. Un ciel intergalactique d’un bleu de glace qui transforme la rivière étalée en banquise improbable. Sous les nuages de plomb, la Gesnière et Géron, à peine perchés sur leur monticule de terre. Quelques silhouettes d’arbres noirs, en fond,

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Les commerces à Civray sur Esves

Civray est le plus petit bourg de la Riolle. Il compte aujourd’hui environ 200 habitants et plus aucun commerce de subsistance. Il faut cependant signaler un distributeur automatique de baguettes de pains installé sur le parking du centre bourg. Mais c’est pour l’anecdote. Sur internet on trouve un tableau qui signale les distances pour trouver,

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La Riolle comme un tableau (10): Le vallon des poètes

A la Bataillerie, le vallon qui inspira Rimbaud et Mouloudji. Ou, en tout cas qui me fait toujours penser à ces poèmes. « C’est un trou de verdure où chante une rivière, Accrochant follement aux herbes des haillons D’argent ; où le soleil, de la montagne fière, Luit : c’est un petit val qui mousse de rayons. Un

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Les lavoirs des communes de la Riolle

Les lavoirs, il y a encore un siècle, étaient des équipements collectifs très importants pour les communes. Les femmes s’y retrouvaient, souvent après de longues marches avec leurs brouettes de linge et parfois accompagnées de leurs jeunes enfants. Le linge était lavé dans des zones aquatiques plus ou moins permanentes et en général empierrées de

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La Riolle comme un tableau (9): Les feux de l’aube

Les aubes rouges de l’hiver sont particulièrement spectaculaires sur la Riolle. Comme les couchers de soleil de l’été. Mais en Janvier, quand le ciel s’éclaire petit à petit, qu’on découvre au fur et à mesure que la lumière gagne sur la nuit, il arrive que les nuages s’enflamment d’une lueur dont on ne sait plus

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Les lévriers de  Grillemont (1):  La sélection

Depuis la fin du XIX siècle, l’élevage et la sélection de diverses races de volailles, carpes, chèvres ou chiens a été une des grandes affaires de Grillemont, mais ce ne fut pas la seule. Nous avons déjà évoqué le rôle éminent de Colette de Saint-Seine, châtelaine de Grillemont, dans la renaissance de élevage caprin en

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Les prussiens et la Riolle (2) L’occupation et la rançon

La défaite militaire infligée par les prussiens et le siège de Paris ont abouti à la signature d’une convention d’armistice pour 21 jours, le 30 Janvier 1871. Pendant ces 3 semaines les négociateurs avaient pour objectif de définir les conditions définitives de la paix; c’est à dire l’ampleur des sacrifices demandés à la France. Mais

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Pot de l’amitié, congratulations, célébration…

Le Conseil d’Etat a tranché: il n’y aura pas d’éoliennes entre Vou et La Chapelle Blanche! Depuis 2011 le bras de fer était engagé et bien de personnes des deux communes impliquées dans le projet, ou des communes environnantes, ont consacré une énergie et un temps considérable pour mettre en évidence sa nocivité globale. La

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