Agriculture

Les oueds de la Crime

Nous avons présenté globalement l’ensemble des cours d’eaux que l’on pourrait considérer comme des affluents de la Riolle. Avec le temps nous publierons des posts pour décrire chacun de ces affluents. Nous avons aussi signalé qu’il existait, certaines années, des ruissellements forts qui constituent de véritables oueds; c’est en particulier le cas dans la zone […]

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Les chèvres de la Riolle (4): le fromage

Dans les posts précédents nous avons évoqué l’origine des chèvres dans notre vallée, le rôle prééminent joué par Colette de Saint Seine, du château de Grillemont, dans l’amélioration du cheptel caprin local et français, puis la production de lait dans les communes de la Riolle. Il faut maintenant évoquer ce que devient ce lait de

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Les arbres remarquables de la Riolle(5): le noyer des Tabardières

C’est un très bel arbre, imposant, de forme régulière et majestueuse, offrant un énorme branchage bien arrondi, planté sur un tronc trapu, prêt à toutes les tempêtes. Au printemps, ses premières feuilles en font une grosse boule verte claire qui s’impose sur les récoltes qui lèvent. A l’automne, ses branches chargées de noix tombent presque

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Le bélier du Moulin de Ménard

Un bélier est un dispositif hydraulique qui permet de profiter de l’énergie cinétique d’un cours d’eau pour actionner un système de clapet pour chasser de l’eau dans des canalisations de distribution vers des lieux distants et plus élevés. Autrement dit, avec un bélier hydraulique on peut remplir des citernes éloignées du cours d’eau, et situées

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Les arbres remarquables de la Riolle (4): les pêchers de la justice.

Carré de Busserolles dans son « Dictionnaire historique, géographique et biographique de l’Indre et Loire » (1878) signale 27 lieu-dits du département portant le nom de « Justice ». L’un d’eux se situe à La Chapelle Blanche Saint Martin, sur la route qui relie Bossée à Ligueil en passant par la Croix tire-oeil. La Justice est un hameau marqué

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